凝膠測試儀

1.凝膠測試儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）簡介

TA.new plus是一款進口的質構儀│↟，又稱物性測試儀✘₪✘✘、物性分析儀✘₪✘✘、肉嫩度儀和脆性分析儀等◕·。該裝置可對樣品的物性概念做出資料化的準確表述│↟，是精確的感官量化測量儀器◕·。質構儀儀器穩定性高✘₪✘✘、精確度高✘₪✘✘、適用範圍廣泛✘₪✘✘、“傻瓜式"操作│↟，同時擁有豐富的實驗應用案例◕·。本款深受高校✘₪✘✘、研究機構和企業的肯定│↟，被認為是質構分析領域的專家◕·。

2.凝膠測試儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）特點

2.1準確度及精確度保證

質構儀TA.new plus（物性測試儀）配備的力量感應元可以透過標準砝碼進行驗證和校正│↟，同時具有樣品稱重功能(天平),校準砝碼國家計量單位認證證書◕·。同時│↟，使用者還可以在相應的測試力量範圍內進行有針對性地校準│↟，確保質構儀（物性測試儀）TA.new plus能用於不同力量範圍儀器的精度◕·。

質構儀（物性測試儀）TA.new plus的位移精度≤0.0001mm◕·。

2.2凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）標準化測試方案

提供三百多種凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）應用測試方法│↟，免除試驗前期條件摸索│↟，節約時間成本◕·。

2.3凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）“傻瓜式"操作

凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）儀器操作介面簡潔│↟，實驗無需額外程式設計◕·。1本操作手冊│↟，10分鐘練習│↟，即可上手◕·。同時│↟，凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）自帶教學影片│↟，真正實現“傻瓜式"操作◕·。

2.4凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）軟體免費升級

2.5凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）具有自我保護功能

凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）具有緊急停止✘₪✘✘、上下極限控制裝置│↟，凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）軟體裡可以設定力量感應元過載保護│↟，檢測資料保密功能│↟，可延緩儀器使用壽命│↟，是同類型儀器中耐用的質構儀◕·。

2.6凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）儀器可外接多種設定│↟，新增多種附加功能│↟，如溫度採集裝置✘₪✘✘、溼度採集裝置✘₪✘✘、音訊採集裝置✘₪✘✘、影像採集裝置等◕·。

3凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）的技術引數

3.1力量感應元▩•·▩：20kg(1kg✘₪✘✘、5kg✘₪✘✘、10kg✘₪✘✘、30kg✘₪✘✘、50kg✘₪✘✘、100kg可選）◕·。

3.2力量感應元校準誤差▩•·▩：誤差小於0.01%

3.3力量感應元可以透過標準砝碼進行驗證和校正│↟，同時具有樣品稱重功能(天平)▩•·▩：精度0.1g│↟，校準砝碼透過國家計量單位認證◕·。

3.4位移精度▩•·▩：≤0.0001mm

3.5測試移動距離▩•·▩：0～400mm(根據需要加長)

3.6檢測速度▩•·▩：0.01～45mm/s可由軟體設定控制

3.7速度解析度▩•·▩：0.001mm/s│↟，精度優於0.1%

3.8資料採集率▩•·▩：可調 20✘₪✘✘、50✘₪✘✘、100✘₪✘✘、200✘₪✘✘、400✘₪✘✘、500組/秒.

*3.9測試方法▩•·▩：單次測試✘₪✘✘、黏度測試✘₪✘✘、全質構分析測試(TPA)✘₪✘✘、鬆弛測試✘₪✘✘、衰減度測試✘₪✘✘、迴圈測試等多種測試功能◕·。

3.10儀器操作▩•·▩：軟體帶有控制鍵│↟，無需用手接觸儀器│↟，只需點選滑鼠可以進行儀器各種操作◕·。

3.11實時顯示▩•·▩：軟體帶有實時顯示框│↟，實時顯示力✘₪✘✘、時間✘₪✘✘、距離✘₪✘✘、大力等│↟，檢測過程資料可以實時顯示小數點後四位│↟，使用者直觀看到檢測資料的變化◕·。

*3.12結果分析▩•·▩：資料分析時不需另外撰寫分析程式│↟，使用者可直接勾選所要的引數│↟，軟體即可自動計算結果◕·。軟體自動進行曲線的結果分析│↟，使用者只需根據自己的需要選擇所要結果◕·。測試曲線和結果可以在同一個介面顯示│↟，無需進行另外程式設計計算◕·。軟體自帶300多種方法庫◕·。

4凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）的應用領域

4.1凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）在食品領域

糧油食品✘₪✘✘、面製品✘₪✘✘、米制品✘₪✘✘、穀物✘₪✘✘、乳製品✘₪✘✘、肉製品✘₪✘✘、果蔬✘₪✘✘、休閒食品✘₪✘✘、糖果✘₪✘✘、凝膠✘₪✘✘、寵物食品等◕·。

4.2凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）在製藥領域

藥片✘₪✘✘、膠囊✘₪✘✘、糖衣✘₪✘✘、通針性測試│↟，注射針頭品質測試│↟，醫學膠帶│↟，吸入器│↟，藥品包裝材料等◕·。

4.3凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）在菸草領域

爆珠測試│↟，菸草薄片脆性測試│↟，捲菸濾棒硬度│↟，膨脹梗絲填充值測定│↟，菸葉粘附力測定│↟，菸葉穿刺強度測定◕·。

4.4凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）在化工領域

化妝品│↟，化工原料等品質及工藝控制等◕·。

4.5凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）在材料領域

包裝材料✘₪✘✘、塑膠薄膜✘₪✘✘、生物材料│↟，微型樣品力學測試│↟，凝膠膜測試│↟，薄片✘₪✘✘、複合膜✘₪✘✘、安瓿瓶✘₪✘✘、鋁蓋✘₪✘✘、鋁塑組合蓋✘₪✘✘、鋁件材料✘₪✘✘、聚丙烯輸液瓶✘₪✘✘、藥用泡罩✘₪✘✘、注射器用組合件✘₪✘✘、輸液膜袋✘₪✘✘、注射針✘₪✘✘、塑膠薄膜✘₪✘✘、薄片✘₪✘✘、橡膠✘₪✘✘、紙塑複合膜✘₪✘✘、紙張✘₪✘✘、醫用敷貼✘₪✘✘、保護膜✘₪✘✘、離型紙✘₪✘✘、無紡布✘₪✘✘、鋁箔✘₪✘✘、醫用材料等◕·。

5凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）售後服務

儀器非人為損壞保修1年；免費安裝除錯；每年至少1次免費參加公司培訓班│↟，針對操作技術人員的操作✘₪✘✘、維修✘₪✘✘、保養等方面進行培訓；支援遠端技術指導；可協助客戶制定實驗方案◕·。

6凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）測試指標

6.1凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）測試指標▩•·▩：

硬度(Hardness)✘₪✘✘、酥脆性(Fracture)✘₪✘✘、彈性(Springiness)✘₪✘✘、咀嚼度(Chewiness)✘₪✘✘、堅實度（Firmness）✘₪✘✘、韌性（Toughness）✘₪✘✘、纖維強度（Fibrousness）✘₪✘✘、粘著性(Gumminess)✘₪✘✘、膠著性(Stickiness/Tackiness)✘₪✘✘、粘聚性（Cohesiveness）✘₪✘✘、屈服點（Yield）✘₪✘✘、延展性（extension）✘₪✘✘、回覆性(Resilience)✘₪✘✘、凝膠強度等◕·。

6.2凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）測試類別▩•·▩：

彈性測試│↟，嫩度測試│↟，新鮮度測試│↟，硬度測試│↟，強度測試│↟，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織│↟，如肌腱✘₪✘✘、韌帶✘₪✘✘、肌膜✘₪✘✘、皮膚✘₪✘✘、腸膜✘₪✘✘、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪下等測試）◕·。

6.3凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）特殊測試▩•·▩：彈性模量✘₪✘✘、斷裂標稱應變✘₪✘✘、直角撕裂✘₪✘✘、熱合強度✘₪✘✘、90剝離✘₪✘✘、180剝離◕·。

7凝膠強度儀TA.new plus質構儀（物性測試儀）參考/國家標準及方法

1.AACC（美國谷物化學家協會）標準▩•·▩：AACC 16-50麵條堅實度測定

2.AACC（美國谷物化學家協會）標準▩•·▩：AACC74-09麵包的硬度測試

3.AACC（美國谷物化學家協會）標準▩•·▩：AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

4.AOAC（分析化學家協會）

5.BS（英國國家）標準

6.ISO標準▩•·▩：ISO11747-2012煮熟大米的抗擠壓性測試

7.ASTM（美國材料試驗協會）標準▩•·▩：ASTM 1981b D882-80a薄膜測試

8.GB標準▩•·▩：GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定

9.GB標準▩•·▩：GB6783-2013食品新增劑（明膠）凝凍強度測定

10.中國農業部肉嫩度檢測標準NY/T 1180-2006

11.水產行業標準SC/T 3702-2014魚糜凝膠強度測定

12.ASTMD1894-90測試方法

13.FINAT method No.one,2,3,5,6,9,18,22測試方法

14.AFERA 4013│↟，4015,5001,5004

15.PSTC 4B,8,31,101測試方法